Crujiente de caramelo con avellanas El remate perfecto para muchos postres. Se puede servir con helados, tartas, flanes y cremas de huevo para que destaquen.
Tartiflette Tartiflette es un plato tradicional de los Alpes franceses. Es una combinación patata, cebollas, tocino y queso.
Besan laddu Laddu son pequeñas bolas hechas de harina, azúcar y ghi, o mantequilla clarificada. Se aromatizan con especias y son un manjar festivo.
Jalebi Los jalebi son rollos fritos de masa empapados en almíbar. Son crujientes por fuera y suaves por dentro.
Perdices escabechadas Las perdices en escabeche son un plato sabroso, con un toque picante debido a la pimienta y notas tanto de vinagre como de laurel y sal.
Lacón con grelos El lacón se cuece hasta que está muy tierno y se sirve con los grelos, patatas y chorizo cocidos a la vez.
Puchero de alubias con hinojo Puchero granadino de alubias blancas con hinojo, costilla, panceta y morcilla: un plato de cuchara sencillo y aromático para el frío.
Cordero con alubias blancas Un guisado de cordero con alubias blancas, salchicha y tocino al estilo del norte de Francia. No hay nada complicado en esta receta.
Hamburguesas de alubias Son las favoritas para hacer a la barbacoa. Quedan muy bien en un bollo integral con los ingredientes tradicionales.
Sopa de tomate con apio y limón Una sabrosa sopa de tomate para toda época porque queda bien caliente, fría o recalentada.
