Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Son más gruesas que las tortitas clásicas. Suelen servirse con algún tipo de salsa dulce y nata, o com acompañamientos salados.

Las crêpes son uno de esos platos buenos y fáciles que solamente necesitan leche, harina, huevos y mantequilla.

Baklava es un dulce con frutos secos, picados, entre capas de finas hojas de masa filo regadas con un almíbar de miel.

Es una torta de patata cocida y grasa animal que se sirve como guarnición. Es uno de los platos más conocidos de la cocina Suiza.

El muesli empaquetado se ha convertido en uno de los cereales de desayuno más populares, pero el muesli auténtico debe prepararse fresco.

Manzanas fritas en mantequilla y caramelizadas con azúcar moreno, una receta para empezar el día con algo dulce.

Esta receta es un ejemplo del tipo de comida preferida en los cantones italianos de Suiza, en donde se come más pasta que patatas.