Recetas con huevo
Ensalada de patata al estilo canadiense
Una ensalada con patata cocida, cerdo ahumado, huevo duro y rábanos con un aliño de mayonesa y vinagre.
Ensalada de patata al estilo coreano
Este tipo de ensalada de patata se sirve como aompañaimento al plato central en las mesas coreanas.
Tortilla campera con acedera y jamón
La aceera y el jamón van muy bien y mejor aún si se trata de jamón serrano. Saben a tarde de primavera. Es una ortilla al estilo español.
Tortilla española de salsa de tomate y jamón
Una tortilla muy jugosa con jamón cocido, o curado, y una salsa de tomate rápida.
Tortilla de patata, jamón y queso
Una tortilla española hecha con patatas fritas, queso rallado y jamón o tocino curado.
Tortilla española de tomate, pimiento y jamón
No todas las tortillas españolas son de patatas. Se pueden hacer con otras hortalizas o verduras.
Lomo con camarones
El lomo de cerdo lardeado con camarones crudos y guisado en vino tiene un sabor exquisito, y puede convertirse fácilmente en uno de los platos favoritos de las fiestas.
Rollitos de salchicha
Los rollitos de salchicha son rollos de masa rellenos de salchicha y horneados. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
Sopa de acedera
Una sopa sencilla particularmente popular en los países del este de Europa. Normalmente se hace con acedera, agua y sal. Puede llevar otros ingredientes, como patata o huevo batido, puede servirse con huevo duro o nata agria.
Hamburguesas de alubias
Estas hamburguesas vegetarianas son las favoritas para hacer a la barbacoa. Quedan muy bien en un bollo integral para hamburguesas con todos los ingredientes tradicionales, ya sea lechuga, rodajas de tomate, mayonesa, kétchup, champiñones o cebolla caramelizada.
Pastel de ruso negro
Esta receta para hacer un bizcocho de ruso negro es la receta a utilizar cuando llegan invitados por sorpresa y es necesario hacer un postre espectacular.