Ternera guisada a la jardinera (sencilla) Una de las mejores formas de guisar una carne de sabor tan delicado como es la carne de ternera.
Masa al vino Una masa que va bien con rellenos de sabor fuerte, como los rellenos que tienen salchichas especiadas o chorizo.
Masa para empanadas Una masa de pan enriquecida con leche y huevo. Va bien con la mayoría de los rellenos y su consistencia permite hacer empanadas más grandes.
Masa de aceite Un tipo de masa usado muy frecuentemente para hacer empanadas y empanadillas al horno.
Helado mantecado Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.
Confitura de tomate Deliciosa a la hora del desayuno sobre pan tostado y un acompañamiento ideal para servir con queso y con cerdo o pollo asados.
Tiroides y dieta (una relación que dura toda la vida) No hay suplementos milagrosos ni dietas détox: hay décadas de señales que la glándula escucha con atención.
Conejo al ajillo con limón y tomillo Un plato clásico pero cada cocinero tiene su receta propia. Le añadimos un poco de tomillo y zumo de limón a la salsa, además del ajo.
Judiones con tomate Un plato de alubias cocidas guisadas después con tomate que se puede servir como primer o segundo plato, o como acompañamiento.
Arroz con conejo Un arroz en paella con conejo, un sofrtio de ajo, pimiento y pimiento choricero y aromatizado con romero.
Brochetas de higadillos Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio..
Pacharán El pacharán es un licor de origen navarro que se hace macerando las endrinas en anís o en aguardiente azucarado.
