Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
El vino y la cerveza
Desde que hay universidades que ofrecen cursos avanzados sobre el vino y la cerveza, hay que admitir que estas populares bebidas han llegado muy lejos.
Los beneficios del vino tinto
El vino tinto puede formar parte de una dieta saludable.
Puré de guisantes y patata
Un apetitoso puré de color y sabor brillantes, adecuada para las dietas vegetarianas más estrictas.
Cuscurros o picatostes horneados
Los picatostes hechos en el horno quedan crujientes y poco grasientos. Se hacen de una vez, sin necesidad de freirlos y escurrirlos por tandas.
Pastel de hígado y carne de cerdo
Un plato satisfactorio, nutritivo y económico que se puede convertir en un plato de fiesta si se cuida la presentación.
Blinis de chirivía
Los blinis son un aperitivos perfecto para recibir invitados. Estas tortitas en miniatura son muy fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Son perfectas como canapés.
Ideas para hacer regalos comestibles
Los regalos comestibles tienen muchas ventajas, tanto para quie lo da como para quien lo recibe.
De primeras o en buena compañía
Si bien el asado ocupa el lugar central en la mesa navideña, las verduras son igualmente importantes y añaden sabor y color a la comida festiva.
Solomillo Wellington
El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.
Cóctel de pescado y marisco con salsa
El cóctel de marisco es un primer plato fácil para la cocineram sabroso para los invitados y atractivo en cualquier mesa de fiesta.
Verduras y hortalizas crudas
Las verduras y hortalizas aparecen crudas en crudités y ensaladas.
Tortellini al queso
Deliciosa pasta italiana hervida en leche con mantequilla, queso y trufa, aromatizada con nuez moscada.