Sopa pho de gambas (pho tôm) Una sopa reconfortante que combina jugosas gambas, suaves fideos de arroz y un caldo aromático lleno de especias asiáticas.
Dieta blanda Descubre los mejores alimentos para una comida blanda y cómo incorporarlos en ese tipo de dieta.
Aguacate relleno con cebiche de camarones Esta variante del ceviche tradicional puede servirse como un primer plato extremadamente elegante para una comida especial.
Pizza de Zanzíbar Contra lo que sugiere su nombre, la pizza de Zanzíbar se parece más a un crêpe o tortita rellenos que a una pizza italiana tradicional.
Pescado asado (samaki wa kupaka) Este plato consiste en pescado asado a la parrilla o al horno que ha sido adobado en una salsa picante de coco.
Pescado al horno con besamel y espinacas Una receta que transforma un simple filete de pescado en un plato principal abundante y satisfactorio.
Caldereta asturiana Un guiso de pescado que usa los pescados que se consiguen en sus aguas. Siempre se puede usar el pescado fresco que se encuentre.
Rape y ajo quemado (rap amb all cremat) Un exquisito guiso de pescado que combina el sabor delicado del pescado blando con una salsa a base de ajo frito.
Besugo a la donostiarra Un plato que destaca por su sencillez y que resalta el sabor del pescado con ingredientes aromáticos.
Cocochas en salsa verde Las cocochas se cocinan lentamente en una salsa hecha con ajo, perejil y vino blanco, resultando en un plato sabroso y delicado.
Changurro al horno (txangurro al horno) El changurro es un plato vasco que consiste en centollo cocido, desmenuzado y servido en su caparazón.
