Arroz negro El arroz negro es sorprendente por su color, pero es también un plato suculento. Puede acompañarse con alioli o una ensalada.
Patatas guisadas con bacalao Con un poco de bacalao salado y unas patatas se puede hacer un primer plato rico y reconfortante.
Laksa Una deliciosa sopa picante famosa por su caldo aromático y cremoso que lleva coco, espcias exóticas y hierbas frescas.
Sopa tom yum La sopa tom yum tailandesa es conocida por su equilibrio perfecto entre lo picante, ácido, y sabroso, un verdadero deleite.
Sunomono Una ensalada de pepino japonesa, ligera, refrescante y con notas ácidas, lo que la convierte en un acompañamiento o aperitivo perfecto.
Atún al sésamo Una receta deliciosa y fácil de preparar que combina atún fresco con el sabor tostado de las semillas de sésamo.
Pescado al horno con tahini El pescado al horno con tahini es una receta fácil, deliciosa y sustanciosa que combina varios sabores mediterráneos en un solo plato.
Salmonetes al horno Una receta deliciosa y elegante que destaca por lo sencilla que es. La salsa de tomate concasé añade un sabor intenso y equilibrado.
Pescado asado al estilo vietnamita (cá nướng) Pescado adobado en una mezcla de hierba de limón, ajo, chalotas, chiles, salsa de pescado y cúrcuma que después se asa sobre carbón.
Calamares fritos con sal y pimienta de limón Estos calamares son un aperitivo o primer plato muy apreciado en la cocina tailandesa.
Vieiras al vapor al estilo vietnamita Las jugosas vieiras se cocinan a la perfección al vapor, realzadas con un toque de aceite de sésamo, salsa de soja y condimentos típicos.
