Steak tartare Los filetes tártaros se sirven en platos indivduales con hierbas picadas y una yema de huevo encima.
Musaca (moussaka) Es un plato hecho con berenjenas y carne picada de cordero muy popular en los balcanes y el mediterráneo oriental.
Berenjenas rellenas de pescado Las berenjenas rellenas siempre resultan un plato reconfortante y altamente nutritivo.
Albóndigas suecas Las albóndigas suecas se hacen en cazuela y se sirven con una salsa hecha con el jugo de la cazuela y lecha o nata líquida.
Pizza honda al estilo de Chicago La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
Pato al horno con repollo agrio Una receta que se prepara normalmente con pato salvaje durante la temporada de caza. También se puede hacer con pato de granja.
Cabrito asado Se hace con cabrito lechal o un animal joven. Se añade un poco de líquido para que la carne resulte más jugosa.
Pasta con moluscos Una receta de pasta muy simple que siempre sale bien y trae sabor marinero a la mesa. La salsa se prepara mientras cuece la pasta.
Espagueti a la boloñesa La salsa boloñesa se sirve con pasta larga como tallarines, cintas o espagueti.
Ravioli con tomate La salsa de tomate va bien con tod y si se usa con ravioli rellenos de champiñones o verduras, resultará un plato vegetariano.
