Langosta con salsa de kétchup y mayonesa Un plato sencillo pero reconfortante. Esta salsa se puede usar con otros pescados y mariscos.
Chuletas de cerdo al horno (Bahamas) Chuletas de cerdo doradas en sartén, horneadas en una salsa agridulce de kétchup tomate y azúcar morena con unas notas de limón.
Pollo a la barbacoa (Bahamas) Pollo asado a la barbacoa, condimentado con la mezcal de espcias jerk y galseado con una sabrosa salsa barbacoa bahameña.
Escalope saboyano (escalope saboyarde) Se trata de un escalope de ternera, pollo o pavo cocinado y terminado al horno con jamón y queso que acaba fundido.
Pollo cocinado a baja temperatura Cocinar el pollo a baja temperatura es una excelente técnica para que la carne quede jugosa, tierna y muy suave, sin secarse.
Arroz a banda Originalmente un plato de pescadores que usaban el caldo hecho con pescado para cocinar el arroz y servían ese pescado al lado del arroz.
Cerdo desmenuzado Si hay una receta que combina sabor, versatilidad y simplicidad, es el ceredo desmenuzado.
Pastitsio El pastitsio es un exquisito plato griego de pasta al horno que combina capas de pasta, una sabrosa salsa de carne y una bechamel.
La mejor caldereta de cordero Cómo preparar una deliciosa caldereta de cordero siguiendo una receta tradicional y fácil.
Alitas de pollo glaseadas Alitas de pollo glaseadas, perfectamente tiernas y crujientes, que se pueden personalizar con una variedad de sabrosos glaseados.
Gambas con gabardina Estas gambas rebozadas pueden servirse como aperitivo o como plato fuerte, pueden acompañarse con salsa tártara, alioli o mayonesa.
