Postre de Navidad inglés Pudin de Navidad con pasas, sebo, especias y brandy, cocido al vapor durante horas, una tradición familiar inglesa.
Postre australiano Pudin navideño australiano al horno con pasas, piel confitada, almendras y brandy, heredero de los postres ingleses.
Pudding de Yorkshire La masa de huevo, harina y leche que se hincha en el horno sobre grasa muy caliente, el acompañamiento del asado británico.
Pastel de barro del Misisipí Pastel helado con base de galleta de chocolate, relleno de helado de café y cubierto de salsa fudge.
Salsa fudge (salsa tofe al chocolate) Salsa caliente de cacao, nata y mantequilla salada, para servir con tartas, helados y postres de fruta.
Bolas de chocolate y mermelada Bolas de chocolate, queso crema y galleta rebozadas en mermelada, almendra y coco, muy fáciles de hacer con niños.
Ragalach Medias lunas de masa de queso crema rellenas de nueces, azúcar y canela, la versión americana del rugelach judío.
Dutch babies Tortita grande y esponjosa de huevo, harina y leche que se hincha en el horno, con azúcar glas. Un clásico de Pensilvania.
Gelatina de pétalos de rosa Gelatina de almíbar de pétalos de rosa, delicada y perfumada, para servir de postre, con yogur o en una tarta de queso.
Bizcocho Victoria El clásico bizcocho británico de mantequilla, azúcar, huevo y harina a partes iguales, ligero y esponjoso, para rellenar.
Brochetas de fruta Brochetas de fruta naturales o asadas, con sirope de arce y chocolate fundido. Un postre fácil para montar con niños.
Golosinas de fruta helada Rodajas de plátano y uvas congeladas que los niños toman como golosinas. Una forma divertida de comer fruta.
