Panettone Un panettone casero sencillo, con pasas, cáscara confitada y piñones, para Navidad o Pascua.
Huevos de crema y chocolate Huevos de Pascua de crema de queso y mantequilla bañados en chocolate, para preparar con los niños.
Bollos suecos para café Unos bollos suecos rellenos de mantequilla, azúcar moreno y nueces, deliciosos para la hora del café.
Tiramisú El tiramisú, el postre italiano de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
Cómo apreciar un queso Qué hay que tener en cuenta para apreciar un buen queso: preparar los sentidos, aislarlo y juzgarlo según su tipo.
Turrón de Jijona El turrón blando por excelencia, hecho con ingredientes muy sencillos: almendra molida, miel, azúcar y clara.
Turrón de Alicante El turrón duro por excelencia, con miel, azúcar, clara de huevo y almendras tostadas enteras.
Turrón de guirlache El guirlache, turrón aragónés de almendras tostadas y caramelo, tan rico que se vende casi todo el año.
Turrón de yema El turrón de yema es un mazapán enriquecido con yemas de huevo, que se puede tostar por encima con azúcar.
Turrón de chocolate Un turrón de chocolate casero sin horno, con nueces y bizcochos, que solo necesita una noche en la nevera.
Pastel de picadillo de frutas Mince pies: tartaletas navideñas inglesas de masa quebrada enriquecida, rellenas de picadillo de frutas.
Picadillo de frutas sin mantequilla Un picadillo de frutas sin mantequilla ni grasa, con pasas, manzana, cáscara confitada, almendras y brandy.
