Dulces helados de plátano y cacahuete Bocaditos helados de plátano, tofu sedoso, crema de cacahuete y miel, sin lácteos. Una golosina para hacer con niños.
Tortas de aceite Tortas finas y crujientes de aceite de oliva, anís en grano, licor de anís y sésamo, con azúcar por encima. Un dulce andaluz.
Semáforos helados Polos de tres capas de puré de fresa, melocotón y kiwi endulzados con miel, con los colores de un semáforo. Sin colorantes.
Buñuelos de plátano Buñuelos esponjosos de plátano, fritos y con azúcar glas, para el postre o el desayuno. Un dulce que encanta a los niños.
Naranjas árabes Ensalada de naranja y dátiles en zumo de naranja con canela, coronada con almendras tostadas. Al estilo marroquí.
Macedonia de frutas Macedonia de manzana, pera, plátano, naranja y melocotón en almíbar con limón y canela. Un postre fresco y rápido.
Tortilla con ron y plátano Tortilla esponjosa dulce con claras a punto de nieve, ron, plátano y queso crema, gratinada en el horno. Un postre diferente.
Bollos ingleses para té (scones) Scones ingleses rápidos, sin levadura de panadería, para servir templados con mantequilla, mermelada y nata espesa.
Bocaditos de albaricoque Medios albaricoques rellenos de queso crema con pistachos, en versión salada o dulce. Un bocado fácil, sin cocinar.
Melocotones con salsa de frutos rojos Melocotones al vapor o a la plancha con salsa de fresa y canela y fresas frescas. Un postre de verano ligero o goloso.
Mousse de café y yogur Mousse de café más ligera de lo habitual, con yogur y menos nata, cuajada con gelatina y decorada con canela.
Dulce jamoncillo Un dulce mexicano de leche y azúcar reducidos lentamente hasta formar una pasta cremosa, con vainilla y frutos secos.
