Manzanas escalfadas Las manzanas ácidas, demasiado fuertes para comerlas crudas, quedan deliciosas escalfadas con un poco de azúcar y canela.
Flan con bollo de la abuela Un flan casero que aprovecha los bollos secos y duros, o el pan del día anterior, como lo hacían las abuelas.
Tarta de frambuesas y manzanas Una tarta con una compota suave de frambuesas y manzanas como relleno y una cubierta de migas dulces con nueces y canela.
Bayas de verano Muchas bayas maduran en verano y, con muy poco esfuerzo, se convierten en desayunos, meriendas y postres sorprendentes.
Fruta fresca de postre La fruta fresca es el postre más fácil: cómo preparar cada fruta, almíbares para acompañarla e ideas rápidas.
Preparamos y cocinamos fruta La fruta no es solo postre: técnicas para prepararla en fresco, cocinarla y triturarla, y un glosario de preparaciones.
Whoopie pies Dos galletas blandas de chocolate unidas con un relleno cremoso: un postre muy popular en Maine.
Helado de postre El helado es el broche perfecto para una comida veraniega. También puede ser una merienda refrescante. Para hacerlo más saludable, vamos a añadirle fruta fresca y frutos secos.
Brigadeiros Dulces brasileños de chocolate parecidos a las trufas. Son muy populares y se sirven en casi todas las fiestas.
Manzana frita Una receta sencilla de manzana frita con azúcar moreno y canela, en la que cada uno puede elegir el punto de dulzor.
Dulces de coco Los dulces de coco son rápidos de hacer y siempre salen bien. Se pueden servir con el café o presentar como regalo.
Trufas de chocolate y licor Además de ser fáciles de hacer, son deliciosas y un dulce muy adecuado para servir después de la comida, con el café.
