Helado de vainilla con almendras y pasas Un helado casero de crema de vainilla con nata montada, almendras tostadas y pasas, en heladera o en el congelador.
Fruta tropical con ron y canela Piña, mango y plátano salteados en mantequilla con canela, sirope de arce y ron, para acompañar tortitas o helado.
Pan de plátano, manzana y nueces Un pan dulce y jugoso que resulta ideal para acompañar a ese vaso de leche o taza de café a la hora del desayuno o merienda.
Pastel de melocotón Melocotones horneados con azúcar, vainilla y brandy bajo una cubierta de masa dorada: el peach cobbler del sur de EE. UU.
Tarta irlandesa de manzana y grosella Una tarta cubierta de masa quebrada rellena de manzana y grosellas negras con nuez moscada, como se hace en Irlanda.
Tarta de lima de los Cayos Una base de galleta rellena de leche condensada, yemas y zumo de lima de los Cayos, horneada hasta que cuaja.
Masa de galleta La base de tarta con migas de galleta ligadas con mantequilla y endulzadas con azúcar es la más fácil y rápida de hacer.
Trenza suiza Un pan trenzado suizo de leche y mantequilla, parecido al brioche pero poco dulce, para el desayuno del domingo.
Pepernoten Galletitas especiadas del tamaño de una canica que se reparten en los Países Bajos en la fiesta de San Nicolás.
Bollos noruegos (boller) Bollos noruegos de masa de leche y mantequilla, enrollados con canela y azúcar, típicos de las fiestas infantiles.
Galletas de boniato Bollitos dorados de boniato con pacanas y especias, muy ricos templados, con mantequilla y miel.
Syrniki Tortitas de requesón ligadas con yema y harina, fritas hasta que se doran y servidas con azúcar glas, mermelada o fruta.
