Refresco de grosella y frambuesa Un refresco casero de grosellas, frambuesas y limón, con un color precioso y muy poco trabajo.
Limonada italiana a la albahaca Una limonada italiana con gas y almíbar de albahaca; quien la prueba, rara vez vuelve a la limonada de siempre.
Galletas blandas de melaza Unas galletas oscuras de melaza con el corazón blando y el sabor cálido del jengibre, la canela y el clavo.
Arroz con leche de Anita Un arroz con leche más elaborado que el de siempre, enriquecido con huevo y aromatizado con brandy.
Rosquitos Los rosquitos fritos son sabrosos sin resultar empalagosos, y su textura firme los hace ideales para mojar.
Melocotones en almíbar Los melocotones en almíbar son muy fáciles de hacer en casa y se pueden preparar en cantidad para tenerlos siempre a mano.
Copas de melocotón y yogur Un postre ligero de melocotón y yogur, aún más si se hace con yogur desnatado, que calma las ganas de algo dulce.
Tartaletas de melocotón y nata Las tartaletas de melocotón y nata son un postre para quedar bien que no lleva mucho trabajo.
Tortitas galesas (Welsh cakes) Según la tradición, estos dulces galeses se ofrecían a los viajeros al llegar a las posadas.
Té helado El procedimiento básico para hacer té helado con té negro, verde, oolong o blanco, o con infusiones de hierbas.
Pasteles de maíz brasileños Un bizcocho de harina de maíz con queso, al estilo brasileño, que se toma a cualquier hora del día.
Brownies de avena con dátiles y nueces Una especialidad familiar para el Día del Padre que se fue perfeccionando a lo largo de los años.
