Rollitos de salchicha (Nigeria) Son una especie de empanadas de carne picada y condimentada como para hacer salchichas. Tienen forma rectangular.
Ñames en puré Esta receta se ha adaptado al gusto de la cocina occidental, donde la leche y la mantequilla son ingredientes de uso común.
Mojo de atún y lechuga No se trata de una salsa de textura suave y uniforme, se parece más a una ensalada ligada.
Cardo al horno Cualquier vedura con bechamel y una costra dorada de queso gratinado resulta un plato muy satisfactorio. El cardo no es una excepción.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
Flan mexicano Decir que el flan es meramente una crema de huevo es no hacerla justicia. El flan es la crème de la crème de los postres dulces.
Espárragos y huevos rellenos al horno La miga de pan salpicada con trocitos de mantequilla produce una costra dorada y crujiente al gratinarse.
Huevos rellenos de jamón y champiñones Los huevos rellenos no solo se sirven como plato ligero y fríos, también pueden convertirse en un suculento y reconfortante plato fuerte.
