Tarta de frambuesas y manzanas Una tarta con una compota suave de frambuesas y manzanas como relleno y una cubierta de migas dulces en lugar una capa de masa dulce.
Whoopie pies Son bocadillos hechos con dos galletas blandas, normalmente de chocolate, con un relleno cremoso. Es un postre popular en Maine.
Langosta de Maine Una langosta de tamaño mediano recién sacada del agua, cocida al vapor o hervida, es un auténtico manjar.
Pepinos helados Una ensalada super refrescante que hace uso de un ingfrediente bastante olvidado, el pepino.
Ensalada de pasta tricolor Esta ensalada con pasta y hortalizas bañadas en un aliñoe italiano prueba que no es necesario renunciar a la pasta cuando hace calor.
Ensalada de espinacas y fresas Las fresas pueden dar más juego en la cocina que usarlas sólo a la hora del postre.
Menestra básica Esta receta queda mejor con verduras frescas, pero pued hacerse con verduras congeladas o una mezcla de verduras congeladas y frescas.
Sancocho de gallina El sancocho de gallina es muy popular en Colombia, Panamá y Venezuela. Además de la gallina, lleva tubérculos, verduras y hortalizas.
Tacos ligeros Los tacos son uno de los platos mexicanos más populares y pueden ser una buena introducción a la cocina mexicana.
