Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Un plato de pasta con salsa de carne, champiñones y pimiento que se hizo popular en Panamá en los días de construcción del canal.

Las crépinettes son unas salchichas planas envueltas en redaño en lugar de tripa. La grasa del redaño se derrite al freírla.

El panir se puede asar. Su sabor neutral va bien con casi todo así que se pueden hacer kebabs de panir con verduras y carne.

Es un curry suave hecho con espinacas y queso panir, el queso fresco prensado de la India.

Una sopa de fideos chinos y caldo condimentada con miso y salsa de soja que se puede servir con guarniciones variadas.

Los donuts rellenos de mermelada resultan muy apetecibles como merienda o como un tentempié dulce.