Familia

Las brochetas de fruta son deliciosas y muy fáciles de preparar. Nos sólo resultan un postre ideal para los niños sino que también constituyen una oportunidad para compartir el placer de cocinar con ellos porque todos pueden ayudar a ensartar la fruta en los pinchos. Los pre-adolescentes podrán manejar la placa de dorar del microondas, que se calienta demasiado para niños pequeños.

La cocina andaluza nos trae un dulce tan delicioso, sencillo y fácil de hacer como son las tortas de aceite. Se pueden servir en el desayuno o la merienda, acompañando al café, y también como postre a la hora de la comida o la cena.

Las berenjenas asadas se pueden rellenar y servirse, o también pueden rellenarse y gratinarse con queso y pan rallado. Los rellenos que se pueden utilizar son tantos como pueda imaginarse el cocinero. Esta receta es sólo un ejemplo.

Este postre es tan saludable como apetitoso y lleno de color porque los únicos ingredientes que tiene son puré de fruta y miel. Es muy fácil de hacer pero se necesita un poco de paciencia.

La salsa de ketchup, mostaza y miel mantiene la carne de pollo tierna y jugosa. Esta receta es perfecta para la barbacoa y la parrilla.

Las chuletas de Iowa son chuletas de cerdo de gran tamaño y sin hueso. En esta receta, se hacen en el horno como un asado cubierto. También se podrían cocer lentamente sobre el fogón, como un guisado.

Una deliciosa ensalada llena de color y que no lleva carne, ideal como plato único para el verano.

Una ensalada de naranjas y dátiles frescos. También se puede hacer con dátiles secos, si no se encontraran dátiles frescos.

En muy poco tiempo se puede preparar un postre especial que además es delicioso y saludable.

Una ensalada tradicional francesa hecha con patata y judías verdes cocidas. Se puede servir como primer plato o convertirse en un plato único adecuado para la cena o una comida ligera si se le añade atún o huevo duro.