Recetas con sal y pimienta
Huevos rellenos al estilo del sur
Una contribución perfecta a una comia compartida o una magnífica cena ligera para tomar en casa.
Huevos rellenos con salsa de gambas
Un plato que satisfará los apetitos más grandes. Puede servir para darle nueva vida a unos huevos rellenos que sobraran de otra comida.
Calabacines turcos
Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.
Pimientos rellenos para diabéticos
Una receta muy baja en azúcar que resulta adecuada para diabéticos o para quienes quieren adelgazar.
Salsa cremosa
Se trata de una bechamel hecha con grasa de pollo asado, en lugar de mantequilla, y con nata líquida, una mezcla de leche y nata líquida y leche entera, o leche evapaorada en lugar de leche.
Ensalada de salmón y pepino
Una ensalada sabrosa, nutritiva y ligera para quienes necesitan vigilar el peso.
Paté campesino
Es un primer plato muy sabroso, sirve como almuerzo ligero, se puede presentar en una fiesta y además viaja mjuy bien, siendo ideal para un picnic o en cualquier ocasión en la que hay que llevarse la comida de casa.
Mousse de trucha ahumada
La trucha ahumada queda bien en cualquier mesa ¿Por qué no probar este delicioso mousse?
Estratos de patata al horno
Una receta que convierte a las patatas en algo más interesante sin tener que llegar hasta la bechamel.
Pescado blanco en limón
El pescado limpio se machaca y después se macera en zumo de limón. Se hace con pescado blanco como el rodaballo, la raya de mar, bacalao o merluza. el pescado debe estar muy fresco.