Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Ensalada fría de lentejas
Para disfrutar de un buen plato de lentejas cuando hace calor hay que servirlas frías, en ensalada.
Hamburguesas de cordero con crema de queso
Una hanburguesa de cordero puede quedar tan saborsa y jugosa como cualquier otra. En este caso queda mucho más sabrosa al añadirle comino y queso rallado a la carne.
Pizzas miniatura con panecillos
Pizzas pequeñas con una rebanada de pan o un panecillo redondo Inglés que son perfectas para cocinar con los niños, o para estudiantes que no tienen tiempo para cocinar.
Ensaladas de legumbres, cereales, y semillas
Ensaladas de verduras y hortalizas
Este tipo de ensaladas permiten mezclar sabores, texturas y colores de forma creativa.
Aliño blanco
Un aliño que va muy bien con ensaladas de lechuga, ensaldas de patata cocida, y ensaladas de pepino. También puede hacerse una versión más ligera con yogur y zumo de limón.
Salsa de crema
Un aliño que puede sustituir a la mayonesa pero más ligero porque no tiene aceite.
Ensaladas con verduras de hoja verde
Ensaladas
Cómo hacer zumos
Verduras y hortalizas para zumo
Comer verduras adquiere un nuevo significado cuando se empiezan a hacer zumos caseros. Ya de por sí es fascinante ver sus brillantes colores a medida que salen de la licuadora.