Mantequilla a la mayordoma (maître d’hôtel) La mantequilla a la mayordoma, o mantequilla es la más popular de las mantequillas sazonadas.
Bizcocho esponjoso sin mantequilla Si se hace en un molde corriente, se puede cortar por la mitad y rellenar con mermelada y crema dulce.
Arlequín de chocolate Este bizcocho se hace alternando capas de dos colores lo cual no es difícil de conseguir.
