Carne
Sopa de pimiento relleno
Una sopa que tiene los mismos ingredientes que los pimientos rellenos.
Pimientos rellenos de carne y cebada
Todos los cereales se pueden utilizar para rellenar verduras y hortalizas. Si los pimientos rellenos de arroz ya resultan aburridos, se puede probar con cebada.
Pimientos rellenos de carne y arroz
Deliciosos pimientos rellenos de carne picada y arroz cocido.
Burgoo
Es un guisado especiado de carne y verduras que se hace en Kentucky, Estados Unidos. No se conoce el origen del nombre pero el plato data de los días de la frontera norteamericana, cuando se hacía a menudo con carne de ciervo y de ardilla.
Paté campesino
Es un primer plato muy sabroso, sirve como almuerzo ligero, se puede presentar en una fiesta y además viaja mjuy bien, siendo ideal para un picnic o en cualquier ocasión en la que hay que llevarse la comida de casa.
Rollitos de ternera al brandy
Una receta para hacer cuando haya invitados.
Escalopes al whisky
Una receta fácil para quedar bien. La salsa se hace en la misma sartén.
Salmón oriental
¿Cena para dos? Se puede hacer algo sencillo y sabroso como este plato de inspiración oriental.
Canelones de carne con salsa de queso
Los canelones son un plato muy apetecible en las épocas frías. Si se hacen con carne y salsa de tomate pueden servirse como plato único. Sólo necesitarán una ensalada verde o fruta de postre para convertirse en una comida muy nutritiva.
Costillas a la barbacoa estilo coreano
Un plato coreano muy sabroso. Se sirven con arroz, chiles suaves, cebolletas y kimchi como guarnición.
Paté de carne
Un primer plato sabroso y fácil de preparar que también puede servirse como plato principal para la cena o un almuerzo ligero, acompañado con pan tostado y una ensalada verde.