Condimento para pollo Una mezcla de especias fácil de preparar que da al pollo asado una piel dorada y sabrosa, como la de los asadores.
Chile de Cincinnati sobre pasta Una salsa de carne para pasta con canela y especias de inspiración griega que no se parece mucho al chile con carne de Texas.
Filetes de ciervo fritos con salsa de setas silvestres Medallones de solomillo de ciervo con una salsa de setas silvestres, vino blanco y caldo.
Venado con salsa de arándanos azules El sabor a bosque salvaje de los filetes de venado va bien con la mezcla de dulzura y acidez de los arándanos azules.
Pastel de carne, riñones y cerveza negra Carne y riñones guisados a fuego lento con cerveza negra y cubiertos de masa quebrada, un clásico británico.
Pastel de carne y riñones Carne de vacuno y riñones guisados en una salsa espesa y cubiertos con hojaldre o masa quebrada.
Chile con carne y chocolate El resultado es un plato de chile con carne muy diferente, pero muy sabroso.
Pastel de carne picada glaseado con kétchup de tomate (Kansas) Un pastel de carne picada típico del Medio Oeste, cubierto de beicon y glaseado con kétchup.
Hamburguesas (Kansas) Como la barbacoa es muy popular en Kansas, hacer hamburguesas es una forma de acercarse a su cocina.
Huevos revueltos con todo Huevos revueltos con verduras, jamón y queso para un desayuno completo o una cena ligera.
A cada ingrediente lo suyo Para facilitar la preparación, cocina y conservación de todo tipo de comidas.
Carne hervida con repollo (corned beef & cabbage) Es la versión norteamericana del plato tradicional irlandés de carne de cerdo hervida con repollo.
