Tinga poblana de pollo Cuando se sirve la tinga poblana acompañada de tortillas de maíz y cerveza mexicana, se convierte en una comida aún más satisfactoria.
Picantones rellenos de cuscús con salsa al vino de Oporto Las aves llevan un relleno de cuscús y se asan en cazuela.
Pizza mexicana Puede que no sea conocida, pero una buena pizza mexicana causa impresión. Una vez que se ha probado, se recuerda.
Cordero asado con ajo, romero, limón y patatas La receta También da buenos resultados con carne de recental o cordero pascual.
Chuleta de ternera con espinacas y salsa de tomate La receta incluye carne, verduras, y también una salsa de tomate. Una pasta fina es el acompañamiento ideal.
Calamares rellenos al estilo gaditano Los calamares se rellenan con una mezcla de huevo duro y sus patitas, picadas y guisadas.
Filetes de pescado en papillote Cuando el pescado es fresco, lo mejor es prepararlo de una forma simple y no hay forma más fácil que hacerlo en papillote.
Huevos duros con crema de queso azul Un plato fácil para resolver la situación a la hora de la comida o la cena, particularmente en verano, cuando apetecen platos fríos.
Pollo estilo mogol Una receta de pollo al estilo de la India que es completamente diferente del pollo tandoori.
Panir El panir es un queso fresco prensado que se hace en la India a partir de leche de vaca o de búfala de agua.
