Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

El pollo tanduri, o tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles.

El lo mein es un tipo de plato que se cocina salteado en el wok, añadiendo al final fideos chinos, cocidos, para que se empapen en la salsa.

Curry es un término muy general para una amplia variedad de mezclas de especias, al natural, en polvo, o en pasta.

Con una receta tan fácil, no hay excusas para no disfrutar de un pescado tan sano como el salmón.

Un plato reconfortante, especialmente cuando se sirve el tayí­n de cordero con cuscús simple, o cuscús condimentado.

Esta receta servida en una casa inglesa es un ejemplo de cocina al estilo español fuera de España.