Salsas

Es un acompañamiento muy popular para carnes asadas, choripán, empanadas, y otros platos típicos argentinos. También se puede utilizar para marinar carnes o como aderezo para ensaladas.

Un acompañamiento popular para platos como empanadas, carnes a la parrilla su bandeja paisa y muchos otros.

Esta sabrosa salsa pastosa a base de pimientos rojos y queso feta ha sido una favorita en las mesas mediterráneas durante generaciones. Su nombre, que significa "aplastado" en griego, refleja la preparación tradicional en la que los ingredientes se combinan hasta obtener una textura suave.

Una deliciosa salsa para mojar a base de berenjena que forma parte esencial de la cocina griega. Se destaca por su sabor ahumado y textura cremosa.

Un plato tradicional de la cocina india que destaca por su riqueza de sabores y su abundancia de cebolla. "Dopiaza" proviene del persa y significa "dos veces cebolla", y es precisamente esta hortaliza la que le da un toque especial.

Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.

Las cerezas en almíbar son un delicioso manjar que puede disfrutarse solo o como acompañamiento de postres y helados. Son perfectas para servir sobre helado de vainilla, yogur, o como relleno de tartaletas. Pueden ser un postre por si mismas si se sirven con crema inglesa o natillas. 

Una deliciosa salsa tradicional tailandesa hecha a base de chile y carne picada. Se suele servir como acompañamiento para verduras, arroz o fideos.

La salsa se puede hacer con almendras peladas y tostadas, almendras fileteadas o almendras saladas. Si se usan almendras saladas, se convierte en una salsa de caramelo salado con almendras.

Una exquisita guarnición que transforma un ingrediente tan básico como el ajo en una crema suave y aromática. 

Una cebollada tradicional transformada en un puré cremoso que es el acompañamiento ideal para platos de pescado blanco o pollo cocinados de forma sencilla.