salsa

Esta preparación eleva la coliflor a su máxima expresión mediante una cocción suave y un montaje cui

Es un guiso de los de antes, de los que piden pan para mojar y tiempo para disfrutar, pero adaptado a nuestros ritmos actuales.

Las croquetas de atún salvan cualquier cena improvisada tirando de fondo de la despensa.

Un ejemplo de cocina reconfortante y sabrosa, aprovechando los ingredientes al máximo, transformando una carne picada en un plato elegante.

Un plato completo y relativamente fácil de preparar, ideal para toda la familia.

Estas albóndigas alargadas buscan la calidez del comino, el ajo y una rica salsa de tomate con canela.

Un bizcocho fino enrollado y relleno de crema, cubierto con una ganache de chocolate que, con la ayuda de un tenedor recrea la madera.

Un plato sencillo pero reconfortante. Esta salsa se puede usar con otros pescados y mariscos.

Chuletas de cerdo doradas en sartén, horneadas en una salsa agridulce de kétchup tomate y azúcar morena con unas notas de limón.

Se usa como salsa y como glaseado para carnes asadas (pollo, ternera o cerdo) untando la carne con la salsa durante los últimos minutos.

Pollo asado a la barbacoa, condimentado con la mezcal de espcias jerk y galseado con una sabrosa salsa barbacoa bahameña.

Una boloñesa de lentejas nutritiva y deliciosa que todos pueden disfrutar.