salsa

Esta receta de guisantes y lechuga en salsa combina la frescura de las verduras con el sabor del tocino y una salsa suave y cremosa.

Una receta francesa que se elabora con pollo, hortalizas, sidra mostaza y crème fraîche condimentado con mostaza, tomillo y otras hierbas.

Esta salsa se preparaba tradicionalmente machacando los ingredientes en un mortero de piedra, y de ahí el nombre.

Una salsa fría que se sirve con fiambre de carne, ave o cerdo o con carne cocinada de forma simple.

Una salsa picante con una combinación única de sabores, donde el picante de los ajíes se equilibra con la cremosidad de la leche.

Una salsa cremosa con aguacate, ají y huevo duro.

Una salsa de tomate que se caracteriza por su sabor profundo y su textura aterciopelada, logrados a través de una cocción lenta.

Se usa como acompañamiento para platos típicos de la costa ecuatoriana, como el cebiche, los encebollados, los corviches y mariscos.

Es un acompañamiento muy popular para carnes asadas, choripán, empanadas, y otros platos típicos argentinos.

Un acompañamiento popular para platos como empanadas, carnes a la parrilla su bandeja paisa y muchos otros.

Esta sabrosa salsa pastos a base de pimientos rojos y queso feta ha sido una favorita en las mesas mediterráneas durante generaciones.

Una deliciosa salsa para mojar a base de berenjena que forma parte esencial de la cocina griega.