salsa

Las salsas dan variedad a las comidas y, además de complementar el plato, añaden valor nutritivo y ayudan a estirar loa infredients. Una buena salsa puede convertir un plato simple en un gran manjar. Con razón las salsas son la mejor arma de un buen cocinero.

Esta receta de salsa de berros es perfecta para añadir sabor y nutrientes a cualquier plato. Es sencilla y rápida de hacer.

El pesto se hace con espinacas frescas, queso parmesano y nueces, y se puede servir sobre pasta o pan.

Prueba el pesto de brócoli. Esta receta es perfecta para cualquier tipo de pasta, y es fácil de hacer.

Una forma más de servir espárragos con huevos, además de hacer una tortilla o huevos revueltos.

Este budín de pescado se puede hacer con merluza o con cabracho, y así se evita el problema de la piel y las espinas.

Un plato ideal para la cena de los niños o para poner como aperitivo. Son crujientes, cremosas y salen muy calientes de la sartén.

Un plato sabroso, nutritivo, fácil, rápido y barato ¿Qué más se puede pedir? Las sobras frías también son deliciosas.

Una salsa para mojar de anchoas, ajo y aceite de oliva que definitivamente atrae por su sabor.