Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Un dulce de origen árabe que se viene preparando desde muy antiguo.

Choco cortado guisado con ajo y habas tiernas, una receta muy sencilla pero sabrosa.

Omuraisu es una tortilla rellena de arroz frito servida con kétchup de tomate. Es un plato casero delicioso y satisfactorio.

No hay una única forma de hacer arroz chaufa porque cada cocinero aprovecha lo que tiene a mano.

Una delicada crema de nueces que se puede tomar fría, templada o caliente.

Las anchoas machacadas le dan una nota salada a las espinacas, que son un poco insulsas si no se añade ningún codimento.