Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

Un fruto pequeño y verde que se usa como hortaliza

La raíz dulce con sabor a nuez que el sur de Europa aún no ha descubierto.

La ocra es la vaina de una planta de la familia de las malvas.

Es una planta de la familia de las calabazas. Se cultiva por sus frutos comestibles.

El pastel de carne guisada es una comida perfecta para los rancheros que se trabajan en el rancho durante todo el día.

La coliflor pertenece a la familia de las coles, repollos y berzas.

Los nopales son las palas jóvenes y suculentas del nopal o chumbera, el cactus que produce los higos chumbos.

Es una de las verduras más asociadas a la cocina navideña del norte de Europa