Gambas y verduras salteadas al estilo chino Un plato ligero que se puede preparar con las verduras que se tengan a mano. Se sirve acompañado de fideos chinos o arroz.
Asadillo manchego Una ensalada de pimiento rojo asado y tomate asado o frito, aliñada con ajo, aceite, vinagre y sal.
Pescado a la cazuela Rodajas de pescado cocidas en el horno con una sabrosa salsa con cebolla, ajo y vino blanco.
Bacalao con tomate al ajoarriero Hay muchas recetas de bacalao al ajoarriero. En esta se añade salsa de tomate.
Brochetas de gambas y chorizo Las mezcla gambas, chorizo y ajo a la parrilla da como resultado unas brochetas increiblemente sabrosas.
Quesadillas con tomate Las quesadillas se hacen con tortillas de maíz o trigo rellenas de queso y todo tipo de ingredientes.
Galletas de suero de leche Las galletas sureñas siempre son ricas, pero esa textura que se deshace en la boca quedan aún mejor cuando se usa suero de leche.
Cangrejo gratinado El cangrejo gratinado se puede servir como un primer plato de lujo para impresionar a los comensales.
Langosta salteada con nata Langosta cocida salteada en mantequilla y una salsa con nata, jerez seco y yema de huevo.
