Comida

Se hace a primeras horas de la tarde. Es la comida más fuerte del día en algunos países.

Arroz con bacalao desalado, sofrito de tomate, pimiento y cebolla, perejil y azafrán, una receta humilde y sabrosa.

La receta clásica del risotto alla milanese, con azafrán, tuétano, mantequilla y parmesano, base de los arroces italianos.

Arroz de grano largo con curry en polvo y tiras de pimiento rojo asado, una forma rápida de darle un sabor exótico.

Arroz al horno con pimiento, ciruelas pasas, aceitunas negras y nueces, una combinación que recuerda al norte de África.

Arroz blanco con salsa de tomate, huevos fritos y plátano frito, una receta para toda la familia que encanta a los niños.

Arroz hervido en el caldo del marisco, con una salsa de vino blanco, chirlas, mejillones, gambas y rape.