Runzas Panecillos rellenos, como empanadillas de masa de pan con levadura, rellenas de carne picada y repollo.
Pan de molde Una receta norteamericana que sirve para hacer pan de molde, hogazas, una barra grande o varios panecillos.
Berenjenas al horno con jamón serrano Un primer plato fácil y reconfortante, las berenjenas al horno con jamón tienen sabor a cocina casera.
Puré de lechuga y guisantes Una sopa de lechuga y guisantes que se puede servir caliente, templada o fría, y que vale para todas las estaciones.
Albóndigas suecas Las albóndigas suecas se doran en la cazuela y se sirven con una salsa hecha con su jugo y nata líquida.
Berenjenas al ajillo Berenjenas tiernas asadas al horno con una costra de ajo y perejil, un primer plato o una guarnición muy sabrosa.
Alcachofas rellenas de carne Un segundo plato ligero después de un primero contundente, o un plato único para una cena o un almuerzo ligero.
Emparedados de berenjena Rodajas de berenjena rellenas de jamón y queso, rebozadas y fritas, para una comida ligera, un primer plato o de tapa.
Pizza honda al estilo de Chicago La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
Pato al horno con repollo agrio Una receta de Minnesota que suele hacerse con pato salvaje en temporada de caza, aunque también vale el de granja.
Cabrito asado Se hace con cabrito lechal o un animal joven. Se añade un poco de líquido para que la carne resulte más jugosa.
