Salsa de pera Como casi todas las salsa de fruta, es muy fácil de hacer. Va bien con aves, caza, y carne de cerdo.
Salsa para asados Este es el famoso gravy inglés, que se hace aprovechando parte de la grasa y el jugo del asado. Sirve para acompañar al roast beef y otros.
Granola rápida Podemos servirla con leche y fruta para el desayuno o merienda, con fruta y yogur como postre.
Pastel de carne picada de dieta Si en la carne picada a la Parmentier sustituimos el puré de patata por puré de coliflor, obtenemos un reconfortante plato de dieta.