Reino Unido

La sopa de calabacín al cury es una sopa ligera y nutritiva que se sirve fría y es ideal para refrescarse en los días más calurosos.

Pavo cocido condimentado con especias y vino de Oporto. Se sirve, con pan tostado, como aperitivo, primer plato o como cena ligera.

Los rollitos de salchicha son rollos de masa rellenos de salchicha y horneados. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal.

Las tortas de avena escocesas son un tipo de galletas saladas. Son fáciles y van muy bien con todo tipo de ingredientes, dulces y salados.

Una ensalada ligada de pollo es una magnífica opción para una comida ligera. Admite innumerables variaciones.

Una sopa especiada originaria de la cocina de la India que es muy popular en la cocina británica.