Cecina La cecina es una delicia culinaria que se caracteriza por su proceso de curado y secado, que produce una carne densa y rica en sabor.
Tortitas de arroz Estas tortitas de arroz se pueden hacer también con otros tipos de arroz cocinado al estilo italiano.
Rollitos de primavera (Vietnam) Una mezcla refrescante de ingredientes frescos y hierbas aromáticas envueltos en hojas de arroz.
Salsa de caramelo y almendras La salsa se puede hacer con almendras peladas y tostadas, almendras fileteadas o almendras saladas.
Puré de ajo Una exquisita guarnición que transforma un ingrediente tan básico como el ajo en una crema suave y aromática.
Cordero con castañas El cordero y las castañas son dos ingredientes que combinan bien, particularmente en un guisado como el de esta receta.
Flores de masa frita Una deliciosa y crujiente flor de masa frita con un toque de naranja y canela, perfecta para celebraciones y festividades.
Pizza de Zanzíbar Contra lo que sugiere su nombre, la pizza de Zanzíbar se parece más a un crêpe o tortita rellenos que a una pizza italiana tradicional.
Pescado asado (samaki wa kupaka) Este plato consiste en pescado asado a la parrilla o al horno que ha sido adobado en una salsa picante de coco.
Escudella y carn d´olla Una versión moderna dela receta clásica de la escudella y carn d´olla, manteniendo la esencia de la tradición catalana.
