Pollo a la mantequilla (murgh makhani) Un plato creado por casualidad en la cocina de un restaurante que se ha convertido en uno de los más populares de la cocina de la India.
Estofado de lengua peruano Un plato tradicional peruano que combina tajadas de lengua cocida con verduras y hortalizas guisadas con aceitunas y vino.
Emparedados Los emparedados son más que un bocadillo caliente. Son un plato nutritivo, reconfortante y económico.
Habas a la hortelana Un plato tradicional que combina habas frescas, cebolla, lechuga y alcachofas, todo cocinado a fuego lento.
Raan Raan es un plato clásico de la India que destaca por su sabor intenso y lo tierna que queda la carne.
Bigos (carne guisada a la cazadora) Un plato tradicional polaco que combina diferentes tipos de carne con col, sauerkraut y una variedad de verduras.
Pierogi Los pierogies polacos son unas empanadillas en miniatura rellenas tradicionalmente con puré de patatas, queso, chucrut, carne o fruta.
Kibbeh Una cobertura hecha de bulgur y carne picada, rellena con una mezcla especiada de carne y piñones, pero hay muchas variaciones.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de vino tinto Un plato para impresionar ya que el vino tinto aporta una profundidad de sabor que complementa perferctamente la carne de cerdo.
Mochi Los mochis son pastelillos japoneses hechos con arroz glutinoso molido y se moldean en forma de disco. Son dulces y pegajosos.
Verduras guisadas Una receta perfecta para aprovechar la frescura y variedad de las verduras de temporada.
Carne seca (beef jerky) El beef jerky es un tipo de carne seca creada por los nativos americanos y colonos europeos como método para conservar la carne.
