Guarnición

La coliflor al horno con limón y pimentón puede ser un primer plato poco corriente o un acompañamiento sensacional para un asado de carne con la ventaja de que se puede hacer en el horno a la vez que la carne.

Este puré de patata puede servirse como acompañamiento o convertirse en la base de un soufflé o un budín salado.

Los brasileños cocinan plátanos de muchas formas pero la forma más popular es freírlas en mantequilla o en aceite. Sirven los plátanos fritos tal y como salen de la sartén como acompañamiento, o salpicándolas con azúcar y canela por encima como postre.

Las patatas asadas de esta forma son muy apreciadas, ya sea como primer plato o como guarnición

Se hacen en el horno con masa líquida y son muya parecidos al pudding de Yorkshire, pero llevan más huevo.

Esta receta clásica irlandesa combina repollo y patatas con algunos otros ingredientes para crear un plato delicioso, cálido y cremoso.

Las berenjenas, pimientos y cebolla asados son una combinación que siempre queda bien. Esta ensalada puede servirse como primer plato o como acompañamiento de otro plato.

Berenjenas tiernas asadas al horno con una costra de ajo y perejil picados, un pirmer plato o guarnición muy sabrosos.

Estas deliciosas alcachofas rebozadas pueden servirse con salsa de tomate como un entrante o como acompañamiento para un plato de carne o pescado.

El pudding de Yorkshie se puede servir con salsa como entrada; como guarnición junto con la carne; o como postre con con almíbar o una salsa dulce.