Pollo al vino tinto Pollo guisado en una magnífica salsa de vino tinto con cebollitas, champiñones y panceta. Una receta clásica.
Pote de pollo Pollo o gallina rellenos y hervidos con verduras, hortalizas, hiervas y especias para darle sabor.
Langosta salteada con nata Langosta cocida salteada en mantequilla y una salsa con nata, jerez seco y yema de huevo.
Cangrejo gratinado con salsa tártara caliente La salsa tártara templada es una una velouté de pescado, o una bechamel, enriquecida con yema de huevo, alcaparras, pepinillo en vinagre y p
Tofu adobado y frito El tofu tiene un sabor neutro. Debe acompañarse con otros ingredientes que le den sabor, adobo, salsa o ambos.
Jabalí con salsa de champiñones y pimientos El jabalí necesita poca preparación para convertirse en una delicia para los amantes de la buena comida.
Salmón con salsa de mostaza Una receta my simple pero que puede sorprender a cualquier invitado con el sabor y la presentación de los mejores cocineros.
Alitas de pollo guisadas con vino Las alitas de pollo son la base de platos de precio asequible y esta saborsa salsa es una forma de aprovecharlas al máximo.
Pavo con setas Pavo asado en cazuela con una rica salsa de colmenillas y setas de ostra condimentada con vinagre balsámico.
