Calabacines al horno con hierbas de Provenza Calabacín asado al horno con ajo, aceite de oliva y hierbas de Provenza.
Asado de cerdo relleno de cebolla y hierbas Un asado de cerdo relleno de cebolla, hierbas y mostaza, con un sabor diferente.
Crema de champiñones Una crema de champiñones sabrosa y suave, ligada con yema de huevo, perfecta cuando hay invitados.
Ensalada tropical Piña, aguacate, maíz y tomate en una ensalada diferente, servida dentro de la propia piña.
Cinta de lomo a la cerveza Cinta de lomo de cerdo cocida lentamente en cerveza, con champiñones: una forma original, fácil y muy sabrosa de prepararla.
Pollo en pepitoria Pollo guisado con vino blanco y cebolla en una salsa ligada con almendra, azafrán y yema de huevo.
Solomillo de cerdo con mostaza y nata agria Medallones de solomillo de cerdo con champiñones en una salsa cremosa de nata agria y mostaza en grano.
Bacalao al horno con salsa de tomate y pimiento Se cocina sobre un lecho de cebolla y con una salsa de pimiento y tomate frito.
Caballa en escabeche Caballa en escabeche con ajo, laurel y pimienta: un pescado sabroso y económico que mejora tras un día de reposo.
Cazuela de hortalizas a las especias dulces Una cazuela vegetariana de hortalizas con especias dulces y patata gratinada, como plato principal o guarnición.
Cazuela de venado a las especias dulces Un guiso de venado con ciruelas pasas y especias dulces, cubierto de patata gratinada: lento de preparar, pero merece la pena.
Ensalada de pan Una ensalada de pan integral, tomate, pepino y queso para aprovechar el pan del día anterior.
