Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

Puerros con besamel

Esta receta se puede hacer con besamel o con una salsa de queso. Podrían covertirse en puerros a los cuatro quesos.

Tarta de puerros

una tarta salada con un sabor más delicado que una tarta de cebolla. Se puede hacer también como empanada de puerros y queso..
Arroz integral de grano largo.
Trabajando en los arrozales.
Arroz blanco hervido al estilo japonés.
Arroz salteado al estilo chino.
Arroz pilau con leche de coco.
Arroz blanco hervido moldeado.

Arroz

Este cereal constituye la base de la dieta de la mitad de la población mundial.

Salmonetes al estragón

Los salmonetes son deliciosos pero tienen muchas espinas. Cuando se sirven en forma de filetes, los comensales tienen el problema resuelto.
Risotto en el cual el arroz se ha sustituido por champiñones picados
Un tarro con champiñones a la griega.
Un plato con champiñones rellenos
Un plato con pasta con salsa de espinacas y champiñones
Un plato de ensalada de alcachofa, pimiento y champiñones.
Un recipiente con pasta, brócoli y champiñones.
Un plato de champiñones salteados con jamón serrano.
Un bol con crema de champiñones.
Tostas de queso cremoso y champiñones.

Las mejores recetas de champiñones

¿Con que hacer champiñones? ¡Con muchas cosas! Son un ingrediente maravilloso y versátil que puede jugar un papel principal en una variedad de platos. Ya sea que estén frescos o secos, aportan un sabor y textura únicos que pueden realzar cualquier receta.

Al decir champiñones nos referimos a las setas de la especie agaricus bisporus

Pipas de calabaza

Cuando cse cocina calabaza no hay que tirar las pipas, se pueden tostar y convertirlas en algo rico para picar.