Ajilimójili de Baeza No se trata de una salsa, sino de un revuelto de huevos con patata, bacalao, y, como no, ajos.
Bisi bele baath Bisi bele baath es un plato de arroz y lentejas, la mezcla que constituye el alimento básico que se presenta en muchas mesas en la India.
Chrain Una salsa de rábano picante típica de la cocina judia. Puede servirse con carne o pescado ya que esta salsa no contiene derivados lácteos.
Dosa Las dosas son una especie de tortitas preparadas a partir de una pasta hecha con arroz y lentejas.
Curry Curry es un término muy general para una amplia variedad de mezclas de especias, al natural, en polvo, o en pasta.
Las salsas de cocina Las salsas son líquidos espesos y condimentados que realzan el sabor de otros alimentos.
Pastel de carne picada de dieta Si en la carne picada a la Parmentier sustituimos el puré de patata por puré de coliflor, obtenemos un reconfortante plato de dieta.
Ocra especiada Esta sabrosa receta puede servirse como plato principal vegetariano, como guarnición, o como primer plato.
Tayín de cordero Un plato reconfortante, especialmente cuando se sirve el tayín de cordero con cuscús simple, o cuscús condimentado.
Sachertorte Esta tarta tradicional en Austria será apreciada por los que no perdonan el postre en cualquier parte del mundo.
