Nivel medio

La técnica conlleva cierta dificultad, o se tarda en preparar el plato, aunque la técnica sea sencilla.

Un plato reconfortante, especialmente en invierno. Podemos servirlo como plato único y solo necesitaremos una ensalada o un postre ligero.

La salsa holandesa es una salsa fina que se hace con mantequilla fundida, huevo y zumo de limón.

Un plato sustancioso que lleva codillo, repollo, y verduras. Se sirve sin caldo.

En muchos países hay recetas de carne de cerdo cocida con alubias. Siempre resulta un plato reconfortante.

Una ensalada de patata y remolacha que se toma fría. La versión con remolacha es la auténtica ensaladilla rus.

Una forma original, divertida y fácil de preparar la cinta de lomo de cerdo que produce un resultado altamente sabroso.

Pollo guisado con vino blanco, cebolla, ajo y hierbas en una salsa ligada con almendra y yema de huevo.