Pescados y mariscos

Una sopa tradicional de Marruecos y Argelia que tiene un poco de todo.

Una receta fácil, rápida y barata para estudiantes y quienes viven solos: la pasta se cuece directamente en la salsa.

Pescado blanco muy fresco, desmenuzado y macerado en zumo de limón durante la noche, al estilo de un cebiche.

Unos mejillones al curry con nata, muy sabrosos y fáciles de hacer para una o dos personas.

¿Cena para dos? Un salmón con jengibre, cebolleta y salsa de soja, sencillo y sabroso, de inspiración oriental.