Postres

Placas finas de caramelo con cacahuetes hechas en el microondas en pocos minutos y rotas en trozos irregulares.

Base de merengue crujiente por fuera y tierno por dentro, horneada a baja temperatura y cubierta con nata montada y fruta.

Bolitas dulces de harina de garbanzo tostada en ghi con azúcar glas y cardamomo, un dulce festivo de la India.

Espirales fritas de masa de harina y yogur, crujientes por fuera y tiernas por dentro, bañadas en almíbar especiado.

Bizcocho rápido de preparado de chocolate con aceite, huevos, crema de cacao y café ruso con vodka y licor de café.

Brownies de mantequilla, chocolate y café molido de tueste oscuro, con un sabor más intenso que los brownies clásicos.

Pasta de guayaba de pulpa rosa cocida con azúcar, limón y pectina hasta cuajar, para servir con queso o usar en repostería.