Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

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Tarta holandesa de manzana (appeltaart) Charo Appeltaart, tarta holandesa de manzana.
Stamppot Charo Samppot holandés servido con salchicha ahumada.
Cerdo en adobo filipino Charo Un cuenco con cerdo en adobo filipino.
Flores de masa frita Charo Flores de masa frita o flores de carnaval.
Sopa de carne y cebada Charo Un tazón con copa de carne, cebada y champiñones decorada con perejil.
Filloas Charo Filloas gallegas servidas con azúcar.
Escudella y carn d´olla Charo Presentación de una escudella y carn d´olla catalán con sopa de pasta y las verduras y diferentes tipos de carne al lado.
Jocón Charo Jocón guatemalteco acompañado de arroz blanco.
Pepián (Guatemala) Charo Pepián de pollo, un guiso guatemalteco.
Kak´ik (sopa de pavo) Charo Kak ik, sopa de pavo chompipe típica de Guatemala.
Sopa de cabeza de pescado Charo Sopa de cabeza de pescado con verduras y trozos de la cabeza de pescado.
Panellets (empiñonados) Charo Un plato con panellets empiñonados.
Piriñaca Charo Piriñaca gaditana, IA generativa.
Causa limeña Charo Causa limeña con pollo y aguacate.
Yogur casero Charo Un cuenco de loza lleno de yogur artesanal, hecho en casa.
Tinto de verano Charo Dos vasos de tinto de verano con rodajas de limón.
Terrina de ave y jamón Cara
Pollo frito en el horno Cara Pechugas de pollo rebozadas, una entera y una cortada.
Chips de col rizada Cara Chips de col rizada recién salidos del horno.
Sopa de carne Cara Sopa de carne en un cuenco.
Budín de pan, mantequilla y fruta Cara Apple brown Betty individual con helado de vainilla.
Chimichangas Cara Burritos rellenos de frijoles.
Gambas rebozadas con coco Cara Gambas rebozadas con coco hechas en el horno.
Ensalada de brócoli Cara Ensalada de brócoli, zanahoria y lombarda (broccoli slaw)
Tofu revuelto Cara Un plato con tofu revuelto con cilantro y tomatitos acompañado de pan tostado.