Lentejas guisadas al estilo griego Lentejas guisadas con verduras, laurel y orégano y un toque de vinagre, muy habituales en los menús griegos.
Tomates al estilo de Friburgo Tomates rellenos de puré de patata y gruyère, gratinados en el horno, como guarnición, entrante o plato ligero.
Perca escalfada al estilo suizo Filetes de perca escalfados en un caldo aromático y servidos con una salsa de puerro, eneldo y nata agria.
Pescado frito al estilo cajún Filetes de pescado rebozados en copos de trigo con ajo, cebolla, tomillo, pimienta y cayena, y fritos al estilo cajún.
Gambas al ajillo Las gambas al ajillo se comen muy calientes, recién hechas en una cazuela de barro que va de la cocina a la mesa.
Berenjenas a la parmesana (en rodajas) Capas de berenjena frita, tomate, mozzarella, parmesano y albahaca: uno de los platos más famosos de la cocina italiana.
Budín de espinacas con puerros Un puré rústico de patatas y espinacas, cubierto de huevo, puerro y ajo, y gratinado en el horno hasta que se dora.
Ensalada de patata cuatro colores Una ensalada consistente de patata, aguacate, tomate cereza y lechuga morada con piñones tostados y una vinagreta suave.
Ensalada de patata y pollo Una ensalada sencilla pero sustanciosa de patata, pollo y melón con un aliño de yogur al curry, jengibre y chutney de mango.
Croque monsieur Un sándwich caliente de jamón y queso con pan de molde, tostado con mantequilla en la sartén o en el horno.
Arroz de otoño Un arroz cremoso al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño, terminado con queso rallado.
Supremas de pollo con relleno al estilo suizo Supremas de pollo asadas sobre un relleno de pan integral, frutas desecadas, frutos secos, miel y tomillo, al estilo suizo.
