Paté de lengua a la inglesa Una pasta de lengua cocida con mantequilla clarificada y macis, al estilo inglés, ideal para un tentempié a deshora.
Whoopie pies Dos galletas blandas de chocolate unidas con un relleno cremoso: un postre muy popular en Maine.
Helado de postre El helado es el broche perfecto para una comida veraniega. También puede ser una merienda refrescante. Para hacerlo más saludable, vamos a añadirle fruta fresca y frutos secos.
Menestra básica Una menestra sencilla de alcachofas, zanahoria y guisantes, con verduras frescas, congeladas o una mezcla de ambas.
Sancocho de gallina El sancocho de gallina, muy popular en Colombia, Panamá y Venezuela, lleva gallina, tubérculos y hortalizas.
Tacos ligeros Los tacos son uno de los platos mexicanos más populares y pueden ser una buena introducción a la cocina mexicana.
Champiñones rellenos Unos deliciosos champiñones rellenos con jamón, cebolla y ajo, cocinados en el horno. Un plato fácil pero que impresiona.
Coliflor rebozada Pocas recetas con coliflor son mejores que la coliflor rebozada. El esfuerzo merece la pena.
Coliflor al horno La coliflor cocida y gratinada en el horno con bechamel y queso es siempre un plato sabroso y reconfortante.
Lomo de vaca asado con patatas y su salsa Lomo de vaca asado a alta temperatura sobre una cama de patatas bien doradas, con una salsa de vino tinto.
Coles de Bruselas rehogadas Las coles de Bruselas rehogadas se pueden servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne asada.
Col rellena La col rellena se puede servir como primer plato de la comida o como plato único para la cena.
