Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

El tofu coge el sabor de los ingredientes con los que se cocina. Es una buena fuente de proteína vegetal.

El ternasco tiene una carne tierna y sabrosa que gusta a todos. Los jarretes guisados lentamente son un plato muy reconfortante.

Jugosos entrecots fritos en su punto, servidos una salsa al queso fácil pero sofisticada, deliciosa para mojar, rociar y comer con gusto.

Es un curry bien condimentado que se hace con carne picada en lugar de usar carne troceada, como hacen en los platos más tradicionales.

Mejillones frescos cocidos con una salsa de tomate que toma el sabor de los mejillones. Servirlos con rebanadas gruesas de pan.

Pollo firto al estilo clásico terminado en una salsa de azafrán que se espesa al final con la picada típica, una mezcla de ajo y pan frito.